" DAS LEBEN FEIERN UND GENIESSEN "

Gründe dazu gibt es viele:

ein runder Geburtstag, eine Zusammenkunft der Familie, Vereinsanlass oder ein Firmenevent,

wir verwöhnen Sie gerne mit einem feinem Essen

verlangen Sie HIER unsere Menüvorschläge 

 

 

Unsere weltbekannten und beliebten Haus - Spezialitäten

ein freier Tag oder Wochenende ?

machen Sie doch eine Wanderung in das schöne Schymbrig - Gebiet, entdecken Siedie Route des ehemaligen Kurhotels und erfahren Sie die Geschichte der wieder intakten Schwefelquelle. Sie können die Wanderung ab der Gfellen unternehmen, oder auch mit einem geländegängigen Fahrzeug,

( und sich natürlich auch mit Speis und Trank bei uns stärken )

mehr zur Quelle erfahren Sie auch HIER

Buurebratwurst nach UR-UR- Grossmutters Rezept mit Frites Fr. 19.50

Kalbsleber- Madeira mit Rösti nach Originalrezept des Lehrmeisters Bähni Krell Fr. 27.50

Hot - Stone Rinds-Filet oder Entrecote auf dem heissen Stein unübertrefflich in Geschmack und Qualität ab Fr.33.-(Schwein)Rindsfilet Fr.45.-

Saibling oder Forellenfilet mit Pilzsauce a la Bähni mit Beilagen Fr.29.50

SPEISEKARTE


Grüner Salat

Fr. 7.50

Gemischter Salat

Fr. 9.50

Tagessuppe

Fr. 6.50

Wurst-Käsesalat

Fr. 18.50

Bikerteller

( 2 Schweinsschnitzel Kräuterbutter Frites Salat )

Fr. 25.00

1 parnierter Schweinsschnitzel mit Salat

Fr. 19.50

2 parnierter Schweinsschnitzel mit Salat

Fr. 24.50

Pouletspitzen im Teig mit Salat

Fr. 22.00

Ckickennuggets mit Salat

Fr. 22.00

Fischknusperli mit Salat

Fr.27.50

Schnipo mit Gemüse

Fr. 24.50

Schweinssteak Kräuterbutter Frites

Fr. 25.00

Raclette - Teller garniert

Fr. 17.50

Spätzlipfanne mit Gemüse

Fr, 18.00

Pastetli Frites Gemüse

Fr. 22.00

Ghackets mit Hörnli Apfelmus

Fr. 16.50

1/2 Poulet mit Frites Currysauce

Fr.19.50

Rindsentrecote (CH) 250 gr Frites Gemüse

Fr. 36.00

Buurebratwurst mit Zwiebelsauce

Fr.15.50

Buurebratwurst mit Zwiebelsauce und Frites

Fr.19.50

Kalbsleberli Madaira Röschti

Fr. 27.50

WEISSWEIN

Cuvee blanche de l'Abbaye 13 Vol%

5 dl Fr.23.00   -   1 dl Fr. 5.00

 

 

Rose Oil de Perdrix

5 dl Fr. 22.00   -   1 dl Fr. 5.00

ROTER WEIN SCHWEIZ

Dole 13 Vol%

5 dl Fr. 19.50

ROTER WEIN ITALIEN

Itignera Primitivo Puglia 15 Vol%

7.5 dl Fr.33.00    -    1 dl Fr. 5.00

ROTER WEIN SPANIEN

Alto Mir Altares 15 Vol%

7.5 DL Fr. 44.00    -    1 dl Fr. 7.00

Adama Ribera del Duero 15.5 Vol%

7.5 dl Fr. 88.00    -    1 dl Fr. 13.50

Exselsis 7.5 dl

PIZZAKARTE

MARGHERITA

Tomaten Zwiebeln Mozzarell  Oregano

Fr.15

FUNGHI

Tomaten Zwiebeln Champignon Mozzarella Oregano

Fr. 17.50

PROSCIUTO

Tomaten Zwiebeln  Oregano Mozarella

18.50

HAWAII

Tomaten Zwiebeln Schinken Ananas Mozzarella Oregano

Fr.17.50

FARMER

Tomaten Zwiebeln Schinken Salami Speck Mozzarella Oregano

Fr. 19.50

AL TONNO

Tomaten Zwiebeln Thunfisch Knoblauch Mozzarella Oregano

Fr. 19.50

 

BOLOGNESE

Tomaten Zwiebeln Hackfleisch Oliven Mozzarella Oregano

Fr. 19.50

GIUSEPPE

Tomaten Zwiebeln Champignon Pepperoni Rinderentrecotestreifen Oregano Mozzarella

Fr. 19.50

PIZZA NACH WAHL FÜR 2 PERSONEN MIT SALAT Fr. 29.50 

 (Pizza Giuseppe Fr. 35.00 )

KINDERTELLER

Kinderschnippo

Fr. 12.00

Kinder Nuggets mit Frites

Fr. 12.00

FEINSTES FLEISCH AUF DEM HEISSEN SPECKSTEIN

Rindsfilet ( CH mind. 250 gr )

Frites Gemüse

Fr. 45.00

 

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Rindsentrecote (CH mind. 300 gr )

Frites Gemüse

Fr. 39.50

 

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Schwein ( Nierstück mind. 300 gr )

Frites Gemüse

Fr. 33.50

 

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dazu feine Barbeque-Knoblauchsauce und Kräuterbutter

Herkunft Fleisch und Fisch: wenn nicht anderes deklariert CH

unsere Lokalitäten 

Einzel- Doppelzimmer Familienzimmer Massenlager 

unsere grosse Sonnenterasse mit Lounge

herrliches Wander- und Langlaufgebiet

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