" DAS LEBEN FEIERN UND GENIESSEN "
Gründe dazu gibt es viele:
ein runder Geburtstag, eine Zusammenkunft der Familie, Vereinsanlass oder ein Firmenevent,
wir verwöhnen Sie gerne mit einem feinem Essen
verlangen Sie HIER unsere Menüvorschläge
Unsere weltbekannten und beliebten Haus - Spezialitäten
ein freier Tag oder Wochenende ?
machen Sie doch eine Wanderung in das schöne Schymbrig - Gebiet, entdecken Siedie Route des ehemaligen Kurhotels und erfahren Sie die Geschichte der wieder intakten Schwefelquelle. Sie können die Wanderung ab der Gfellen unternehmen, oder auch mit einem geländegängigen Fahrzeug,
( und sich natürlich auch mit Speis und Trank bei uns stärken )
mehr zur Quelle erfahren Sie auch HIER
Buurebratwurst nach UR-UR- Grossmutters Rezept mit Frites Fr. 19.50
Kalbsleber- Madeira mit Rösti nach Originalrezept des Lehrmeisters Bähni Krell Fr. 27.50
Hot - Stone Rinds-Filet oder Entrecote auf dem heissen Stein unübertrefflich in Geschmack und Qualität ab Fr.33.-(Schwein)Rindsfilet Fr.45.-
Saibling oder Forellenfilet mit Pilzsauce a la Bähni mit Beilagen Fr.29.50
SPEISEKARTE
Grüner Salat
Fr. 7.50
Gemischter Salat
Fr. 9.50
Tagessuppe
Fr. 6.50
Wurst-Käsesalat
Fr. 18.50
Bikerteller
( 2 Schweinsschnitzel Kräuterbutter Frites Salat )
Fr. 25.00
1 parnierter Schweinsschnitzel mit Salat
Fr. 19.50
2 parnierter Schweinsschnitzel mit Salat
Fr. 24.50
Pouletspitzen im Teig mit Salat
Fr. 22.00
Ckickennuggets mit Salat
Fr. 22.00
Fischknusperli mit Salat
Fr.27.50
Schnipo mit Gemüse
Fr. 24.50
Schweinssteak Kräuterbutter Frites
Fr. 25.00
Raclette - Teller garniert
Fr. 17.50
Spätzlipfanne mit Gemüse
Fr, 18.00
Pastetli Frites Gemüse
Fr. 22.00
Ghackets mit Hörnli Apfelmus
Fr. 16.50
1/2 Poulet mit Frites Currysauce
Fr.19.50
Rindsentrecote (CH) 250 gr Frites Gemüse
Fr. 36.00
Buurebratwurst mit Zwiebelsauce
Fr.15.50
Buurebratwurst mit Zwiebelsauce und Frites
Fr.19.50
Kalbsleberli Madaira Röschti
Fr. 27.50
WEISSWEIN
Cuvee blanche de l'Abbaye 13 Vol%
5 dl Fr.23.00 - 1 dl Fr. 5.00
Rose Oil de Perdrix
5 dl Fr. 22.00 - 1 dl Fr. 5.00
ROTER WEIN SCHWEIZ
Dole 13 Vol%
5 dl Fr. 19.50
ROTER WEIN ITALIEN
Itignera Primitivo Puglia 15 Vol%
7.5 dl Fr.33.00 - 1 dl Fr. 5.00
ROTER WEIN SPANIEN
Alto Mir Altares 15 Vol%
7.5 DL Fr. 44.00 - 1 dl Fr. 7.00
Adama Ribera del Duero 15.5 Vol%
7.5 dl Fr. 88.00 - 1 dl Fr. 13.50
Exselsis 7.5 dl
PIZZAKARTE
MARGHERITA
Tomaten Zwiebeln Mozzarell Oregano
Fr.15
FUNGHI
Tomaten Zwiebeln Champignon Mozzarella Oregano
Fr. 17.50
PROSCIUTO
Tomaten Zwiebeln Oregano Mozarella
18.50
HAWAII
Tomaten Zwiebeln Schinken Ananas Mozzarella Oregano
Fr.17.50
FARMER
Tomaten Zwiebeln Schinken Salami Speck Mozzarella Oregano
Fr. 19.50
AL TONNO
Tomaten Zwiebeln Thunfisch Knoblauch Mozzarella Oregano
Fr. 19.50
BOLOGNESE
Tomaten Zwiebeln Hackfleisch Oliven Mozzarella Oregano
Fr. 19.50
GIUSEPPE
Tomaten Zwiebeln Champignon Pepperoni Rinderentrecotestreifen Oregano Mozzarella
Fr. 19.50
PIZZA NACH WAHL FÜR 2 PERSONEN MIT SALAT Fr. 29.50
(Pizza Giuseppe Fr. 35.00 )
KINDERTELLER
Kinderschnippo
Fr. 12.00
Kinder Nuggets mit Frites
Fr. 12.00
FEINSTES FLEISCH AUF DEM HEISSEN SPECKSTEIN
Rindsfilet ( CH mind. 250 gr )
Frites Gemüse
Fr. 45.00
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Rindsentrecote (CH mind. 300 gr )
Frites Gemüse
Fr. 39.50
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Schwein ( Nierstück mind. 300 gr )
Frites Gemüse
Fr. 33.50
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dazu feine Barbeque-Knoblauchsauce und Kräuterbutter
Herkunft Fleisch und Fisch: wenn nicht anderes deklariert CH
